北京時間6月21日迎來了夏至節氣，蛙鳴陣陣、蟬吟聲聲、荷韻飄香的盛夏來了！

      以夏至為起點，一年最熱的時段即將到來。民間有“夏至不過不熱”之說，按照民間習俗，夏至這天我國大部分地區都要吃面，正所謂“一碗面下肚，暑氣消大半”。

古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈”，周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。此時民間新麥方出，人們以面食敬神。夏至吃面食這一食俗也流傳至今。小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經?！侗静菔斑z》提到“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”，《醫林纂要》提到它“除煩，止血，利小便，潤肺燥”。

淄博啟帆在公司餐廳為同事們準備了可口的“夏至面”，讓大家在工作之余體驗到了濃濃的中國“元素”，感受到了中華民族的傳統節日氛圍。

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  夏至和冬至一樣，屬于中國民間重要的節日，古時稱“夏節”、“夏至節”，自古以來，中國一些地方有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區的重要習俗。

    為了讓大家吃上“夏至面”，我們上午在公司工作群里發了中午吃面的信息，為了兼顧大家的口味，特別準備了麻醬和炸醬兩種醬料，配備了黃瓜絲、肉醬、酸爽可口的涼拌小菜，體驗到了中華民族傳統習俗和節日氛圍。

夏至到了，在這個重要的時間節點，不論您身處何方，不管您有多忙碌，記得吃上一碗“夏至面”，這是生活的滋味，也是文化的傳承。